Kweken van witloof Frans Tack 8/09/2017

Waar zaaien we witloof?

Witloof wordt het best gezaaid op een plaats waar de grond het meest uitgeput is, d.w.z.:

  • Waar de stikstof uit de grond is
  • PH waarde 6-6,5
  • Niet net na het bekalken van de grond want kalk maakt stikstof los uit de grond

Verschillende jaren naeen op dezelfde plaats zaaien is goed en dit net tegen de regels van de vruchtafwisseling

Wanneer zaaien we witloof?

Witloof is een zomergewas en mag dus geen groeistilstand hebben

Best is zaaien rond 10 mei. Uitzondering is het ras Tabor dat we best zaaien rond half juni.

Witloof heeft 90 dagen nodig om tot wortel te komen. Vanaf half maart kunnen we dus potas geven en goed onderspitten.

We zaaien witloof op ruggen of we zaaien in rijen. 33 cm tussen de rijen en 12-15 cm tussen de plantjes. Rijen zaaien in west-oost richting zodat ze goed kunnen uitwaaien en er geen last is van insecten.

Eerste wortels kunnen gerooid worden eind oktober. We leggen ze vlak, in rijen naast en op elkaar. Laatste rij wordt afgedekt zodat ze zeker niet in de zon komen te liggen.

We laten ze zo 14 dagen liggen. Het blad kleurt nu rood en het sap van de bladeren gaat zo in de wortel. Pas dan gaan we het blad afsteken. Bij een wortelomtrek van 4 cm bovenaan gaan we het loof afsnijden tot 2 cm beven de wortel. De wortel heeft nu een lengte van 18-20 cm .Zijwortels mogen afgesneden worden zodat ze straks recht de grond in kunnen. Opletten dat we bij het kort zetten van het loof de groeischeuten niet wegnemen want daar komt straks het witloof op. Rotte bladeren zeker verwijderen.

Intafelen.

We gaan zeker de wortels recht naar beneden in de grond steken en zeker niet schuin.

Hiervoor kunnen we oude bloembakgrond gebruiken gemengd met tuingrond. Opletten bij het binnenhalen van de temperatuur van de grond anders eerst enkele dagen binnen zetten.

We vullen de bloempot vol met wortels en strooien dan wat grond lichtjes over de wortels. Met een broeskop bewateren.

 

De pot wordt 12 dagen aan een temperatuur van 12C weg gezet. Zeker niet warmer. Het is ook niet nodig de pot in het donker te zetten. Dan zal de wortel geworteld zijn.

Erna wordt de pot in het donker gezet aan een temperatuur van 17C-19C . We geven een klein beetje water via een gietrand die we gelaten hebben of via een buisje die we tussen de wortels geplaatst hebben.

Nu wachten op het witloof dat kan groeien.

 




Bij problemen met of vragen over deze website kunt u contact opnemen met [Willem].

Laatst bijgewerkt: 17 september 2017